11月27日（木）、お楽しみ！パンクッキングを開催しました。

今回のパンクッキングでは、秋の味覚である「さつまいも」と「りんご」を使って、お芋のパンとアップルパイを作りました。寒い季節ということもあり、通常のパン生地作りでは生地が発酵しにくいということで、電子レンジを活用しました。自分自身の手でパン生地を捏ね、触り心地や固さを先生に確認していただきながら、一生懸命作られていました。

アップルパイでは、中に入れるりんごを準備し、冷凍パイ生地で包みました。パイ生地の包み方は複数あり、先生に教えていただきながら上手に仕上げられていました。

りんごやさつまいものほか、かぼちゃや栗などの秋の味覚で作ってもおいしい、今回のパンクッキング。ぜひ、色々な食材で作って、楽しんでいただきたいと思います。