１１月１２日（水）、ハーブ&スパイス教室を開催しました。

今回は、西洋に伝わる冬の風物詩「フルーツポマンダー」をオレンジを使って作りました。参加してくださった方も「教室の開催で、ポマンダーを初めて知りました」と皆さん、言われていました。

オレンジにクローブをびっしりと刺し、シナモンパウダーなどをまぶして乾燥させると出来上がりです。皆さん、楽しくおしゃべりをしながら、オレンジとクローブの良い香りにあたたかく幸せな気持ちになられたのではと思います。ポマンダーが出来上がるまで、乾燥する過程も楽しみながら飾る日を楽しみにしていただければと思います。